Шоколадно-Ореховый тарт "Нутелла"

Никакой шоколадной пасты для приготовления этого тарта не используется! Но по вкусу очень даже похоже.

Песочная основа:
- 60 г мелко молотого миндаля
- 50 г мелко молотого арахиса
- 105 г муки
- 110 г сливочного масла
- 60 г ванильного сахара
- щепотка соли
Начинка:
- 100 г молочного шоколада
- 50 г черного шоколада
- 50 г белого шоколада
- 180 г 10% сливок
- 4 желтка
- ваниль
Форма 23 см

Смешиваем (собираем в комок) все ингредиенты для песочной основы, отправляем на 30 минут в холод

Распределяем тесто по форме, накалываем часто вилкой, выпекаем при 200'С до слегка румяного цвета, примерно минут на 15. К сожалению, у меня не было времени дать тесту остыть, поэтому раскатать не получилось =)