Пасхальные яйца с сюрпризами (сладкие)

Хоть только еще и март на дворе, и пост не закончился, но светлый праздник Пасхиnbsp;приближается! Хочу показать вам то, что мне очень понравилось самой! Две идеи из интернета, а третья (как вы поняли, пряничная!) - моя. Понравились эти творения nbsp;не только детям, но и взрослым, так что можно смело делать их на подарки вместе с традиционнымиnbsp;куличами.

Для шоколадных яиц: растопить шоколад, залить в формочки так, чтобы сформировалась «скорлупа», охладить.

Если слой шоколада получился тонким, повторить заливку. Охладить.

Для «белка»: взбить сливки с сахарной пудрой, потом добавить маскарпоне, взбить на малой скорости. Охладить.

Для «желтка»: густой абрикосовый или апельсиновый джем прогреть на сковородке и добавить немного сливочного масла. Тщательно перемешать. Охладить.

Сборка: шоколадные половинки яиц на пару секунд приложить к горячей поверхности и склеить. Охладить.

На верхушках яиц сделать отверстия и заполнить их белой и желтой начинками, создав иллюзию желтка и белка. Охладить.

Для яиц с цыпленком: желатин залить холодной водой, дать ему набухнуть и растопить на водяной бане.

Сварить сахарный сироп, влить в него желатин, постоянно взбивая массу на небольшой скорости. Затем взбить до образования густой белой пушистой массы, добавить пару капель желтого красителя.