Печеночные оладьи с гречкой

У меня сегодня простые, но очень вкусные и полезные оладьи.

Куриную печень и лук измельчить блендером.

Добавить 3 — 4 ложки отваренной гречневой крупы ТМ «Националь», яйцо.

Добавить 3 — 4 ложки муки, посолить, поперчить по вкусу.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Подавать горячими со сметаной.