Оладушки печеночные

Печень говяжья
лук репчатый
яйцо
мука
соль
перец черный молотый

Перекрутить печень и репчатый лук, добавить яйцо, муку, соль и перец

Налить на сковороду растительное (или оливковое) и жарить как олади.