Китайские блинчики

Для блинчиков:
1ст.муки
1ст. воды
2 яйца
3ст.л.соевого соуса

Начинка:
морковка
кабачек
болг.перец
зеленый лук
1 ст.л. соевого соуса

На блинчики все ингредиенты взбить в блендере и выпекать на раст. масле. Обжарить кабачек, морковку, перец и лук, залить соевым соусом и тушить 5 мин. Начинить блинчики. Приятного аппетита!