Блины из книжки Дарьи Донцовой

Было такое время, что у меня не получались блины, и это было до 2005 годаnbsp;

Чтобы я не делала, какие рецепты не использовала, отдирала блины даже от непригарной сковороды.nbsp; Но все же умеют жарить блинчики, почему у меня не получается ? Сейчас это выглядит даже смешно, с тех пор я пережарила массу блинчиков, использую разные рецепты. Но этот рецепт был первый! Это были мои самы первые блинчики. А нашла я его читая книгу Д.Донцовой 'Скелет из пробирки' где главная героиня, пыталась задобрить блинами своих близких за какую-то провинность . И самое интересное, как я вообще взяла эту книгу в руки, не читаю ни детективов, ни любовных романов.nbsp;Видно судьба, научиться жарить блинчики)

Такая вот историяnbsp;
nbsp;

Яйца взбить венчиком с сахаром, солью и ванильным сахаром.

Добавить муку и 1\3 часть молока. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.

Влить остальное молоко. Добавить растительное масло.

Жарим блинчики. Я еще смазываю их сливочным маслом, но это не обязательно.

Если жарить на сковороде, диаметром 24 см, получится 12 шт. Моя сковородка 18 см, и выход - 24 блинчика. Приятного аппетита)