Маффины с малиной и черникой

Для приготовления маффинов нам понадобятся следующие ингредиенты.

Разморозьте ягоду. Смешайте яйцо и мягкое сливочное масло, разотрите до однородного состояния. Влейте к яично-масляной смеси молоко и снова хорошо размешайте.

Соедините все сухие продукты — муку, сахар, разрыхлитель Dr. Oetker и соль. Влейте жидкую смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте.

Переложите тесто в кондитерский мешок. Налейте в формочки немного теста.

Положите внутрь ягоды.

Залейте сверху тестом, оставив по 1 см до края формочки. Выпекайте маффины 20 минут в духовке при температуре 180°С. Остудите маффины и выньте их из формочек.

Приготовьте белую и розовую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив в горячую воду упаковки с глазурью на 5 минут. Слегка помните упаковки, чтобы масса была однородной.

Отрежьте уголок и покройте глазурью поверхность маффинов.

Пока глазурь не застыла, посыпьте поверхность маффинов посыпкой Dr. Oetker «Бабочки».

Приятного чаепития!